Poivre noir : anti-toux et anti-rhume naturel

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Extrait de l'article: Le poivre noir ou « piper nigrum » de son nom scientifique, est le poivre le plus utilisé et le plus commun. Quelles sont les usages santé du poivre, de l’utilisation médicinale aux problèmes que sa consommation peut poser au corps humain ?

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Le poivre noir ou « piper nigrum » de son nom scientifique, est le poivre le plus utilisé et le plus commun. Quels sont les usages santé du poivre?

Le poivre noir  contient de nombreux minéraux, le potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, manganèse, zinc, cuivre, sélénium et iode,  et vitamines (E, A, B1, B2, B3, B6, B9).

Le poivre contient un puissant alcaloïde qui lui confère ses nombreux atouts santé : la pipérine. Le poivre noir en contient entre 5 et 8%, et c’est elle qui est responsable de sa saveur piquante.
Outre cette pipérine, les baies de poivre noir contiennent 1 à 3% d’huile essentielle riche en acides terpéniques.

Troubles digestifs

Le poivre stimule la sécrétion de sucs gastriques, ce qui participe à améliorer la digestion et stimule l’appétit. Il est recommandé de consommer du poivre en cas de nausées, ballonnements, flatulence ou constipation. Les sucs gastriques en plus grande quantité aident à diminuer ces différents symptômes. La pipérine du poivre aide à produire plus de salive avec un effet anti-acide sur la cavité buccale.

Poivre et curcuma

Lorsque l’on mange du curcuma, la curcumine est faiblement absorbée et rapidement éliminée par l’organisme. La consommation simultanée de curcuma et de poivre montre une très forte augmentation de l’absorption de curcumine, environ 20 fois supérieure par rapport à une consommation sans poivre.

Le poivre améliore l’efficacité antiseptique, antibactérienne et surtout anti-inflammatoire du curcuma. C’est la pipérine qui empêche le processus d’élimination de la curcumine.

Le poivre pique, mais il est anti-inflammatoire

Il contient un composé chimique appelé « pipérine ». Dans une étude scientifique réalisée en Inde en 1998, l’extrait de pipérine a fortement réduit les douleurs d’arthrite en quatre à huit jours. En particulier, les participants à l’étude ont constaté une diminution de l’inflammation dans l’articulation des chevilles.

Le poivre noir, anti-toux et anti-rhume naturel

La pipérine présente dans le poivre noir possède des propriétés antibactériennes efficaces pour soigner naturellement la toux d’origine infectieuse, et ses vertus décongestionnantes aident à dégager le nez bouché. Consommer du poivre noir peut aider à traiter naturellement la toux grasse, la toux sèche et le rhume.

Le poivre noir contre les douleurs d’estomac

Le poivre noir est un excellent remède naturel pour traiter ou soigner les troubles gastro-intestinaux. La consommation régulière de poivre noir dans les plats permet de lutter contre différents problèmes tels que les douleurs d’estomac, douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhées, constipations, etc.

Les propriétés cholinergiques et antispasmodiques de la pipérine, le principal alcaloïde du poivre noir, permettent de lutter contre les douleurs.

Un excellent stimulant

Le poivre noir est un excellent vasodilatateur et provoque une accélération du flux sanguin. Il est connu pour être un bon stimulant et par conséquent, il favorise la libido. Autrefois, on l’utilisait déjà comme aphrodisiaque et les hommes prenaient 2 à 5 grammes de poivre au quotidien.

Elom AKAKPO