Le chou pour contribuer à la perte de poids

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Extrait de l'article: Les choux apportent très peu de calories (20-40kcal /100g), mais ils produisent cependant une sensation de satiété notable. Pour cette raison, et pour sa richesse vitaminique et minérale, le chou est un aliment idéal pour les personnes obèses

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Les choux apportent très peu de calories (20-40kcal /100g), mais ils produisent cependant une sensation de satiété notable. Pour cette raison, et pour sa richesse vitaminique et minérale, le chou est un aliment idéal pour les personnes obèses qui ne doit jamais manquer dans les régimes amaigrissants.  Les choux délivrent peu de calories : 20,3 kcal/100 g de chou vert cuit et 28,7 kcal pour le brocoli. 

En outre, ils abondent de fibres insolubles qui remplissent l’estomac et génèrent une sensation durable de satiété. Principal avantage du régime « soupe aux choux » : son efficacité. En effet, il permet de perdre 3 à 7 kilos en une semaine car il fait fondre rapidement les graisses. Naturel, il est aussi économique, ce qui le rend plutôt facile à suivre. Riche en fibres, sels minéraux et vitamines, il facilite le transit intestinal et régule le métabolisme du sucre et des graisses. 

Jean ELI