Carence en vitamine D chez les personnes âgées

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Extrait de l'article: Environ un milliard de personnes dans le monde souffrent d’une carence en vitamine D ou de faibles taux de vitamine D. Les personnes âgées sont les plus touchées, mais une carence en vitamine D peut survenir à tout âge. La vitamine permet à ..

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Environ un milliard de personnes dans le monde souffrent d’une carence en vitamine D ou de faibles taux de vitamine D. Les personnes âgées sont les plus touchées, mais une carence en vitamine D peut survenir à tout âge.

La vitamine permet à l'organisme d’absorber le calcium afin de fortifier le squelette. Elle aide le système immunitaire de l’organisme à lutter contre les virus et les bactéries et joue un rôle dans l’apparition de certains cancers, de maladies cardio-vasculaires ou encore de certaines maladies mentales en cas de carence.

Carences et maladies

Dans les cas plus graves, une carence prolongée et aiguë en vitamine D peut fragiliser les os (ostéoporose), ou les ramollir (ostéomalacie). Une exposition solaire modérée quotidienne, ainsi qu’une alimentation variée et équilibrée sont nécessaires pour éviter un déficit en vitamine D. Une carence en vitamine D entraîne donc un manque de calcium et de phosphore et ses symptômes sont généralement une faiblesse musculaire, de la fatigue et une humeur dépressive. Dans des cas plus graves, une carence en vitamine D peut affaiblir les os chez l’enfant et l’adulte par défaut de minéralisation osseuse.

Une carence en vitamine D chez les personnes âgées, s’installe sur le long terme. Les symptômes sont souvent diffus et ont rarement un lien évident avec la vitamine D. Il peut s’agir d’une fatigue générale, d’une humeur dépressive, difficultés à marcher, d’un manque de tonus ou d’une faiblesse musculaire. Il se peut que vous deviez vous aider avec les mains en vous levant ou que vous ayez des difficultés à monter les escaliers.

Sources de vitamine D

Pour éviter un déficit de vitamine D, il convient de consommer préventivement des aliments riches en vitamine D et d’exposer sa peau au soleil pendant 15 à 30 minutes par jour pendant la saison la plus chaude et la plus lumineuse. Veillez cependant à éviter les dommages causés par le soleil. Limitez donc la durée d’exposition. Les aliments les plus riches en vitamine D sont entre autres le saumon, le jaune d’œuf, le fromage.

                                                                                                                           Raymond DZAKPATA